Il procedimento di essiccazione dei petali di rosa dura circa 12 ore. I petali così essiccati possono essere utilizzati per la preparazione di infusi, decotti, per la preparazione di dolci.
Un leggero infuso di petali è indicatissimo per curare i disturbi della gola, delle mucose nasali e bronchiali, delle infiammazioni del sistema digestivo e delle dissenterie.
